Universitas
Islam Malang

Universitas
Islam Malang

Tim pengabdian Unisma ditunjuk Kementrian Negara PDT untuk mengembangkan empat daerah provinsi antara lain, Kabupaten Lembata, Bangkep, Pasaman Barat, dan Kaur provinsi Bengkulu.

Menurut Ir Zainul Arifin MP, ke-4 daerah tersebut merupakan daerah pemekaran yang dimiliki potensi daerah yang akan dikembangkan menjadi produk unggul yang memiliki nilai ekonomi tinggi.

Melalui skim pendanaan bantuan sosial kegiatan kegiatan keterampilan pengolahan potensi lokal daerah tertinggal kementrian PDT, tim pengabdian pada masyarakat Unisma telah melakukan survey untuk kegiatan penanganan pasca panen guna meningkatkan keunggulan potensi lokal di Kabupaten Banggai kepulauan.

Masyarakat setempat tambah Zainul mengharapkan agar mendapatkan bantuan pelatihan dan peralatan untuk mengembangkan ubi Banggai menjadi produk lokal yang berkualitas tinggi.

Tim survey telah membawa ubi Banggai untuk diolah, dianalisis dan diteliti lebih di Laboratoriom Pangan Hayati Unisma. Implementasi kegiatan dan pengiriman bantuan peralatan pasca panen rencananya akan dilakukan pada bulan oktober 2013.

“Setelah survey dan pemetaan kemudian kami menyusun program. Ternyata dari empat daerah pemekaran tersebut, komoditas unggulnya sesuai dengan keinginan Kementrian PDT. Banggai dengan umbi banggai ,lembata dengan rumput laut, pasama dengan jagungnya dan sebagainya ,” terangnya.

Diakuinya, masyarakat empat daerah pemekaran tersebut telah membudidayakan namun belum maksimal dan belum mendapat sentuhan baik teknologi budaya maupun pengelolahan pasca panen .

Share:

Facebook
Twitter
Pinterest
LinkedIn