Dosen Universitas Islam Malang (Unisma) berhasil menemukan formula pupuk yang dapat melawan penyakit degeneratif. Selain itu, dengan pupuk ini telah terbukti membuahkan hasil panen yang melimpah.
Menurut dosen sekaligus Dekan Fakultas Pertanian Unisma yang berhasil menemukan pupuk tersebut, Dr Ir Nurhidayati MP, bahwa pupuk temuannya ini ia beri nama Multipurpose Vermicompost (MPV). Formula MPV ia temukan dari hasil penelitian unggulan perguruan tinggi sejak tahun 2015. Sampai saat ini pun masih terus dilakukan penelitian pada berbagai jenis tanaman hortikultura.
“Aplikasi MPV ini pada tanaman sayuran organik telah terbukti dapat meningkatkan kandungan nutrisi sayuran. Dengan kandungan nutrisi yang lebih tinggi, berarti produk sayuran yang dihasilkan mengandung produk pangan yang sangat penting bagi kesehatan untuk mencegah penyakit degeneratif,” ungkap Dr. Nurhidayati.
Dijelaskannya, penggunaan tanpa henti dari agrokimia dapat menyebabkan pencemaran lingkungan dan kualitas sayuran menurun baik ditinjau dari kandungan gizi maupun daya simpan sayuran tersebut. Produk-produk pertanian semacam ini bila dikonsumsi oleh manusia akan menimbulkan akumulasi racun dan radikal bebas yang menyebabkan munculnya penyakit
Menurut Dr. Nurhidayati, tanaman organik memiliki manfaat yang sangat signifikan bagi kesehatan manusia karena produk organik memiliki kandungan gizi yang tinggi dan bebas dari residu bahan kimia yang berbahaya sepeti pestisida kimia dan residu nitrat yang berlebihan di dalam tanah.
Ia juga menjelaskan bahwa uji produk MPV telah dilakukan di green house dan di lapangan pada beberapa tanaman sawi Pak-coi, Kubis, Brokoli dan Jagung manis memberikan hasil yang signifikan lebih tinggi dari pada yang menggunanakan pupuk anorganik, bahkan mampu memberikan efek residu dengan 4 kali penanaman tanpa penambahan pupuk lagi.
Hasil uji MPV pada tanaman selada keriting terbukti meningkatkan kandungan antioksidan, kandungan vitamin C, kandungan klorofil dan kandungan mineral dalam selada keriting dibandingkan dengan yang menggunakan pupuk kimia (anorganik). “MPV ini juga telah diuji cobakan pada tanaman kangkung dan terbukti memberikan hasil dan kualitas lebih baik dibandingkan yang menggunakan pupuk anorganik,” lanjutnya.
