Universitas
Islam Malang

MAHASISWA PERTANIAN UNISMA KEMBANGKAN JUS SEHAT AGRISETA

MALANG,  – Tahun 2015 ini, proposal 2 Tim Program Mahasiswa Wirausaha (PMW) dari Universitas Islam Malang (Unisma) berhasil didanai oleh Kementerian Riset, Teknologi, dan Pendidikan Tinggi (Kemenristekdikti) melalui Koordinasi Perguruan Tinggi Swasta (Kopertis) VII Jawa Timur.  Dua tim tersebut berasal dari Fakultas Pertanian (FAPERTA) dan Fakultas Keguruan  dan Ilmu Pendidikan (FKIP).

Tim dari Fakultas Pertanian mengembangkan produk pembuatan Jus Buah dan Sayur Berbasis bahan baku lokal. Produk  ini dikembangkan sebagai salah satu alternatif bagi masyarakat yang kurang suka mengonsumsi buah dan Sayuran, terutama di kalangan anak-anak.

Menariknya, ketika waktu monitoring dan evaluasi, baik tahap I maupun tahap II, tim ini menjadi tim yang difavoritkan oleh Ibu maya selaku Tim Reviewer dari Kopertis VII. “Ini adalah salah satu tim favorit saya,” ujar Ibu Maya. “Karena perkembangan tim ini cukup bagus, dari segi pelaporan keuangan, dan juga peningkatan kualitas produk, saat monev pertama jusnya masih ada resa serat-seratnya namun saat ini (monev ke-2) jus buah dan sayur milik Tim PMW ini sudah mampu dan berani bersaing dengan minuman jus “sipla”., tambah Ibu Maya.

Tim PMW Fakultas Pertanian ini terdiri dari 5 mahasiswa berasal dari lintas program studi: Rizky Angga pranama Selaku ketua tim mengatakan produk ini adalah pengembangan dari produk yang telah ada sebelumnya yang dikelola oleh Lab Home Agroindustri milik Program Studi Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Islam Malang. (Sur).

Share:

Facebook
Twitter
Pinterest
LinkedIn