[:id]
Tim riset Fapet Unisma berhasil menemukan deteksi resistensi crossbreeding Kambing Boerpe melalui profil darah. Lewat pemeriksaan profil darah ini memudahkan mendapatkan anak kambing yang berkualitas unggulan. Riset ini sebagai wujud Unisma sebagai mitra pemerintah dalam mendukung kemandirian bangsa terhadap pangan hewani.
Menurut Ketua tim riset Fakultas Peternakan (Fapet) Universitas Islam Malang (Unisma), Ir Dedi Suryanto MP, kampus kebanggaan NU ini merupakan mitra pemerintah dalam mendukung kemandirian bangsa terhadap pangan hewani. Pangan merupakan soal hidup matinya suatu bangsa, pemenuhan kecukupan pangan harus mampu berdikari di atas kekuatan sendiri.
Kondisi saat ini, kata dia, untuk pemenuhan daging dalam negeri pemerintah masih impor. Tahun 2019 impor daging sapi mencapai 30 ribu ton. Akar masalah dari tingginya importasi bahan pangan adalah rasio jumlah penduduk yang tidak sebanding dengan jumlah ketersediaan sumberdaya pangan hewani.
Tim riset Fakultas Peternakan telah melakukan crossbreeding pada Kambing Boer dan Kambing lokal Peranakan Etawa (PE). Anaknya dinamakan Kambing BEORPE. Kambing BOERPE memiliki beberapa keunggulan antara lain pertumbuhannya yang tinggi yaitu 0,17 kg/hari. Bobot lahir mencapai 3,7 kg, bobot sapih mencapai 20 kg dan Bobot tubuh saat umur 8 bulan mencapai 40 kg. Hal ini tentunya akan sangat disukai oleh peternak karena Pertambahan bobot badan yang lebih cepat dibandingkan dengan kambing lokal.
Dijelaskannya, resisten crossbreeding hanya dapat dilihat pada generasi ke 3 atau ke 4. Pemeriksaan profil darah dapat memotong generasi untuk mendapatkan anak yang berkualitas baik sehinga dapat menjadi calon tetua untuk disilangkan menjadi bangsa BOERPE. Anak kambing hasil crossbreeding yang mempunyai resiten crossbreeding rendah dan immune defense yang tinggi dapat digunakan sebagai acuan dalam persilangan berikutnya.
Penelitian ini didanai oleh HIMA Universitas Islam Malang dengan melibatkan 3 mahasiswa prodi peternakan. Hasil penelitian telah disubmit di Jurnal Nasional terakreditasi. Penelitian ini adalah lanjutan dari riset INSINAS/DIKTI yang diketuai oleh Ir Muhammad Farid Wadjdi MP dengan Anggota Dr Ir Inggit Kentjonowaty drh Nurul Humaidah M Kes dan Ir Sri Susilowati MM.
“Riset ini meneliti tentang produktivitas Kambing BOERPE. Kambing BOERPE adalah kambing unggulan Fakultas Peternakan UNISMA yang sekarang berada di Teaching Farm. Fakultas Peternakan ke depannya juga akan menyediakan bibit Kambing BOERPE bagi masyarakat sehingga membantu memberdayakan masyarakat peternak dengan kambing crossbreeding yang berkualitas unggul ini,” tutupnya.
[:en]
The team of Unisma’s Faculty of Animal Husbandary has managed to invent detection of crossbreeding resistance of Boerpe goats through blood profiles. Through this blood profile examination, it is easy to get high-quality goats. This research is a manifestation of Unisma as a government partner in supporting the self sufficiency of meat for the nation.
The head of research team of the Faculty of Animal Husbandry of Unisma, Ir Dedi Suryanto MP, said that this leading NU campus is a government partner in supporting the nation’s self-sufficiency in meat. Food is a matter of the life and death of a nation; hence, the fulfillment of food sufficiency must be on its own strength.
He furher said that this time the goverment still imports meat for domestic needs. In 2019, for example, beef imports reached 30 thousand tons. The primary cause of the high import of food is the ratio of the population that is not proportional to provision of meat resources.
The faculty of animal husbandry research team has done crossbreeding on Etawa goat and Boer goat. This crossbreeding results in BEORPE goat. The BOERPE goat has several advantages including its high growth of 0.17 kg / day. Birth weight reaches 3.7 kg, weaning weight reaches 20 kg and body weight at age 8 months reaches 40 kg. This certainly will be very much favored by breeders because of faster body weight gain compared to local goats.
He also explained that crossbreeding resistance could only be seen in the 3rd or 4th generation. Examination of blood profile could cut off the generation to get good quality offspring so that they could be prospective elders to be crossed into the BOERPE. Crossbreeding goats with low crossbreeding resilience and high immune defense can be used as a reference in subsequent crosses.
This research was funded by HIMA scheme of Unisma involving 3 students of animal husbandry study programs. The research results have been submitted in an accredited National Journal. This research is a continuation of the INSINAS / DIKTI research which was chaired by Ir Muhammad Farid Wadjdi MP with members Dr. Ir Inggit Kentjonowaty drh Nurul Humaidah M Kes and Ir Sri Susilowati MM.
“This research examines BOERPE goat productivity. The BOERPE goat is the flagship goat at the Faculty of Animal Husbandry of Unisma which is now in the teaching farm. In the future, the Faculty of Animal Husbandry will also provide BOERPE lambs for the community so that it helps empower the breeder community with superior quality crossbreeding goats, “he concluded.
[:ar]
تمكن فريق البحث من كلية الهندسة بجامعة مالانج الإسلامية من الكشف عن إمكانية تحديد وتوليد نوع الماعز Boeper من خلال فحص الدم. وهذا البحث شكل من أشكال خدمات الجامعة مع الحكومة في توفير اللحوم المحلية. ووفقًا لرئيس فريق البحث، م. ديدي سوريانتو أنه قال إن الجامعة قد أصبحت شريكا استراتيجيا للحكومة في الزصزل إلى الاكتفاء الذاتي من اللحوم الحمراء. وذلك لأن الحكومة حتى الآن لا تزال تستورد هذه اللحوم من الخارج في كمية كبيرة، ولأجل المثال كان في عام 2019 وصلت نسبة استيراد لحوم الأبقار إلى 30 ألف طنا بسبب ارتفاع الإستهلاك وقلة الأنعام. لذا، قام فريق البحث بتهجين الماعز Etawa المحلي بالماعز الأجنبي حتى تولد منهما نوع جديد من الماعز ما يسمى بـ Boeper، حيث أن لهذا النوع العديد من المزايا، من بينها: نموه السريع حيث أن وزنه كان 0.17 كجم في يوم الولادة ثم ازداد تدريجيا إلى 3.7 كجم حتى 20 كجم في يوم الفطام، وازداد مرة أخرى إلى 40 كجم في يومه الثامن أشهر. فبهذا النمو السريع، من المؤكد سيحب المربون بتربية هذا النوع الجديد. وهذا البحث قد تم تمويله من قبل الجامعة من خلال برنامج البحث HIMA بمشاركة 3 طلاب من قسم تربية الحيوانات، وتم نشر نتائجه كذلك في مجلة وطنية معتمدة.[:]
