[:id]
Unisma gelar Bimtek Sistem Jaminan Halal (SJH) “Penguatan Destinasi Wisata Halal Kota Malang” di Ruang Seminar Gedung Umar bin Khattab, Rabu (21/8/2019). Kegiatan ini merupakan kerjasama antara Laboratorium Pusat dan Halal Center Unisma dengan Dinas Kebudayaan dan Pariwisata kota Malang.
Persatuan Hotel dan Restoran Indonesia (PHRI), LPPOM MUI Jawa Timur dan Halal Center Perguruan Tinggi di Kota Malang. Bimtek ini akan berlangsung selama dua hari (21-22 Agustus 2019). Peserta bimtek berasal dari hotel dan restoran di kota Malang yang berproses menuju sertifikasi halal.
Pada tahun 2019, Kota Malang mendapatkan anugrah destinasi Wisata Halal. Dalam pelaksanaan itu banyak hal yang harus disiapkan salah satunya adalah sediaan konsumsi bagi wisatawan yang terjamin kehalalannya.
Karena itu hotel dan restoran yang ada di Kota Malang berlomba lomba menuju sertifikasi halal. Peran Laboratorium Pusat dan Halal Center dalam proses ini adalah sebagai tim pendamping hotel dan restoran dalam sistem jaminan halal. Kegiatan pendampingan tersebut juga merupakan pengabdian dari Laboratorium Pusat dan Halal Center untuk masyarakat luas.
Mayoritas masyarakat Indonesia yang merupakan penganut agama Islam, membuat Halal Tourism menjadi salah satu tuntutan mutlak yang harus diwujudkan. Sebab, Halal kini sudah menjadi bagian dari gaya hidup tak hanya dari kalangan penganut agama Islam. Namun juga kalangan masyarakat umum.
“Tren halal tak hanya di negara mayoritas muslim seperti Indonesia, Malaysia, Brunei Darussalam, tapi juga ada di negara-negara Eropa hingga Australia. Karena halal sudah menjadi gaya hidup bagi masyarakat dunia,” kata Rektor Universitas Islam Malang, Prof. Dr. Maskuri, M.Si.
Prof. Maskuri telah menyediakan wadah bagi hotel dan restoran untuk melakukan pendampingan Halal di Laboratorium pusat dan halal center Unisma, dan merupakan wujud dukungan dari pimpinan Unisma.
[:en]
Unisma helds the Technical Guidance for Halal(Kosher) Assurance System (SJH) “Strengthening Malang City Halal Tourism Destinations” in the Seminar Room of Umar bin Khattab Building, Wednesday (8/21/2019). This activity is in collaboration between the Central Laboratory and Unisma Halal Center with the Culture and Tourism Office of Malang.
Indonesian Hotel and Restaurant Association (PHRI), LPPOM MUI East Java and University Halal Center in Malang will hold technical guidance for two days (21-22 August 2019). The participants of the technical guidance came from hotels and restaurants in Malang city, which proceeded towards halal certification.
In 2019, Malang City was awarded the Halal Tourism destination. In the implementation, there are many things that must be prepared, one of which is the provision of products which are guaranteed halal for tourists.
Therefore hotels and restaurants in Malang compete for halal certification. The role of the Central Laboratory and Halal Center in this process is as a hotel and restaurant advisory team in the halal assurance system. The assistance was also a service from the Central Laboratory and Halal Center for the wider community.
The majority of Indonesian people who are moslems makes Halal Tourism one of the absolute demands that must be realized. Halal has now become part of the lifestyle not only among moslems but also public in general.
“The halal trend is not only found in Muslim-majority countries such as Indonesia, Malaysia, Brunei Darussalam, but also in European countries as well as in Australia because halal has become a lifestyle of the world community,” said rector of Islamic University of Malang, Prof. Dr. Maskuri, M.Si.
Prof. Maskuri has provided a place for hotels and restaurants to conduct Halal assistance at the Unisma’s central laboratory and halal center, and this is a support from the leader of Unisma.
[:ar]
نظمت الجامعة بالتعاون مع مجلس العلماء الإندونيسيين، وإدارة الثقافة والسياحة بحكومة محلية مالانج، واتحاد الفنادق والمطاعم، ومراكز الحلال الجامعية برنامج الإشراف الفني للحصول على شهادة ضمان الحلال من مجلس العلماء الإندونيسيين. يعقد هذا البرنامج في مبنى عمر بن الخطاب بالجامعة في الفترة 21-22 أغسطس 2019 بعنوان “تقوية سياحة الحلال في مدينة مالانج” حيث يشترك فيه موظفو الفنادق والمطاعم في مدينة مالانج. للعلم أن مدينة مالانج قد حصلت على شهادة باعتبارها واحدة من وجهات سياحية الحلال في إندونيسيا. لذلك يرى كل الأطراف أهمية الحصول على شهادة ضمان الحلال للوصول إلى الهدف المشترك، وذلك بالتعاون مع مراكز الحلال الجامعية. قال مدير الجامعة، أ. د. مشكوري أن سياحة الحلال أصبحت الآن نمطا لحياة المسلمين خاصة في الدول الإسلامية مثل: إندونيسيا وماليزيا وبروني دار السلام، ولغيرهم من متعانق الأديان الأخرى في البلاد مثل: الدول الأروبية وأستراليا، مؤكدا جاهزية الجامعة لإشراف هؤلاء الموظفين للحصول على تلك الشهادة.
[:]
