Universitas
Islam Malang

TIM MIPA UNISMA BAWA PETIS KE PIMNAS 2015

Unisma tak henti mencetak prestasi. Kali ini Tim Fakultas MIPA (Matematika dan Pengetahuan Alam) berhasil mengantarkan satu tim Program Kreatif Mahasiswa (PKM) memenangkan dana hibah sebesar Rp. 126.835.000. Tim MIPA ini merupakan salah satu dari 14 tim PKM Unisma yang didanai oleh DIKTI pada 2015. Istimewanya, Tim MIPA memenangkan kesempatan untuk mempresentasikan karyanya di hadapan dewan juri dan pakar, di Pekan Ilmiah Nasional (PIMNAS) ke 28 tahun 2015 di Universitas Halu Oleo Kendari, Sulawesi Tenggara.

PIMNAS yang akan digelar di Universitas Halu Oleo menghadirkan 440 tim dari berbagai Perguruan Tinggi di tanah air. “ Kami akan melakukan yang terbaik agar tim mahasiswa MIPA Unisma dapat melakukan presentasi maksimal dan meraih juara di sana,” tukas dosen pembimbing tim Hasan Zayadi, S.Si, M.Si. Apa yang disampaikan Hasan Zayadi, nampaknya tidak berlebihan mengingat materi yang yang diusung tim PKM MIPA yang dibimbingnya, sangat menarik yakni mengolah petis sehat dari kerang batik. Seperti diketahui, petis merupakan bahan makanan populer yang disukai masyarakat Indonesia. Tidak sulit mencari kuliner Indonesia yang menggunakan petis sebagai bahan dasar utamanya, seperti Rujak Cingur, Tahu Lontong, Tahu Campur, Lontong Mie, dan banyak lagi.

Penelitian yang berjudul “Uji KALBE (KAndungan Logam Berat) Pada Kaldu Kerang Batik (Paphia undulata) Sebagai BASAR (BAhan daSAR) Petis” ini berangkat dari kepedulian untuk mengolah bahan makanan yang layak dan sehat konsumsi, khususnya petis. Uji kandungan logam pada kaldu kerang batik dilakukan untuk mengetahui dan memperoleh bahan makanan yang aman untuk kesehatan, sebagai bahan utama untuk menghasilkan petis.

Tiga anggota tim PKM yang merupakan mahasiswa MIPA adalah Uyunul Hikmah (Ketua Tim), Moh. Muallif Zarkasyi (Anggota), Laili Mihmidati (Anggota). Mereka berharap hasil temuannya dapat dimanfaatkan masyarakat banyak dan memunculkan kesadaran pentingnya menggunakan bahan dasar yang sehat dan bebas kandungan logam berat, utamanya untuk pengolahan petis. Selamat pada Tim MIPA, semoga petis mengharumkan Unisma di ajang PIMNAS 2015!

 

Share:

Facebook
Twitter
Pinterest
LinkedIn